ผงปรุงรสเหลือสามารถเก็บไว้ใช้ได้ สามารถปรุงเมนูอื่นได้อีกในจำพวกยำ
0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 0 นาที
1 คน
1. ใส่ไก่บดสุกลงในชามผสม
2. ใส่ผงปรุงรสลาบ 2-3 ช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากัน
3. ใส่หอมแดง ต้นหอม ผักชีใบยาว คลุกเคล้าเบาๆให้เข้ากัน ตักเสิร์ฟโรยหน้าด้วยใบสะระแหน่
ผงปรุงรสเหลือสามารถเก็บไว้ใช้ได้ สามารถปรุงเมนูอื่นได้อีกในจำพวกยำ
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร