ข้าวผัดซีฟู้ดใบผักชีสดสูตรและวิธีทำโดย คลุกครัว| FoodieTaste

ข้าวผัดซีฟู้ดใบผักชีสด

คลุกครัว 02 Jul 2553 1:49:14 8465 view

Ingredients

ซีฟู้ดชนิดที่ชอบ เช่น กุ้ง ปลาหมึก ประมาณ 1 ถ้วย
ใบผักชีพร้อมราก หั่นหยาบ 1 ถ้วยพูน
กระเทียม 5-7 กลีบ
พริกไทยเม็ดขาว 15 เม็ด
พริกขี้หนู (ไม่ใส่ก็ได้) 3 เม็ด
ข้าวสวย 1 1/2 - 2 ถ้วย
น้ำปลา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย
น้ำมันสำหรับผัด 3 ช้อนโต๊ะ
พริกชี้ฟ้าเหลืองหั่นเส้น สำหรับตกแต่ง

0 ชม. 15 นาที

0 ชม. 10 นาที

1 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

ตำพริกไทย ผักชี กระเทียมและพริกขี้หนูให้ละเอียด ผัดกับน้ำมันจนหอม ใส่ซีฟู้ดลงผัด
ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย ใส่น้ำเล็กน้อย ชิมรสตามชอบ
ใส่ข้าวสวยลงคลุกให้เข้ากัน ตักใส่จานตกแต่งด้วยพริกเหลือง กินกับผักสดตามชอบ

ที่มา Health & Cuisine

สูตรอาหารล่าสุด