สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie Mitsubachi

ชีส เค็ก

Mitsubachi 12 Aug 2553 8:01:58 8195 view

สูตรชีส เค็ก

Ingredients

พิมพ์ซิลิโคน รูปหัวใจ 8 อัน(800ml)

ครีมชีส 100 g
น้ำตาล 40 g
ไข่ขาว 2 ฟอง
ไข่แดง 1 ฟอง
นมข้นจืด 70 ml
แป้งข้าวโพด 1 ชต
น้ำมะนาว 1/2 ชต
เหล้ารัม 1 ชช
น้ำตาลไอซิ่ง

พัก ครีมชีส ไข่แดง ในอุณหภูมิห้อง ไข่ขาว นำไปแช่ให้เย็น

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 0 นาที

1 คน

ความอร่อย 3 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 2 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 2 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    ตีครีมชีสกับน้ำตาลครึ่งนึงจนเข้ากันดีพักไว้




    ใส่ ไข่แดง นมข้นจืด แป้งข้าวโพด น้ำมะนาว เหล้ารัม ลงชามอีกใบ ผสมให้เข้ากัน




    ตีไข่ขาว กับ น้ำตาล ที่เหลือ แบ่งลงผสม 3 ครั้ง



    Recipe 128255374903.jpgแบ่งไข่ขาว ที่ตีใส่ลงในชามชีส 1/3 ส่วน ผสมให้เข้ากัน




    ใส่ไข่ขาว ที่เหลือลงจนหมด ใช้พายค่อยๆ ผสมเบาๆ




    ตักส่วนผสมใส่พิมพ์ อบ 160 C 40 นาที




    พักให้เย็น แกะออกจากพิมพ์


     
    โรยด้วยน้ำตาลไอซิ่ง




Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com