0 ชม. 15 นาที
0 ชม. 40 นาที
1 คน
อาหารจากเนื้อแกะ
น้ำจิ้มที่มีส่วนผสมของน้ำส้มสายชูหมัก
demi glace
เครื่องปรุงอาหารฝรั่งเศส
ลูกชิ้นแผ่น
สเต็กหมูเป็ปเปอร์
น้ำเชื่อมทับทิม ผงคาร์ราจีแนน
หอยแมลงภู่อบกระเทียม
สูตรชีสเค้ก
ปลาเส้น
broiled fish
หมูผัดแบบเกาหลี
ของหวานทำจากมะม่วง
อาหารสเปน
spaghetti shrimp
สูตรแกงเหลืองหน่อไม้ดอง
ผักย่าง
coconut pecan frosting
คุ๊กกี้
ผักแพรว
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (3 )
poopoonie
ขอบคุณสูตรจากคุณทนายอ้วนค่ะ
แจ้งลบChubbyLawyer
เป็นยังไงบ้างครับ สูตรนี้เนื้อมัฟฟิ่นแน่นแต่นุ่มดีนะครับ ถ้าไม่กลัวอ้วน ทิ้เอาไว้คืนนึงแล้วรุ่งขึ้นผ่าตรงกลาง เอาเนยใส่เข้าไปก้อนนึงแล้วเอาเข้าไมโครเวฟ 30 -45 วิ นะครับบบ สุดยอดดดดดดด
แจ้งลบpoopoonie
อร่อยจริงๆค่ะ แล้วก็ทำไม่ยากด้วย แต่ถ้าทำตามที่คุณทนายอ้วนแนะนำเรื่องยัดเเนยเข้าไป คงแย่แน่ค่ะ เท่านี้กางเกงก็แทบใส่ไม่เข้าแล้วค่ะ
แจ้งลบ