Login
Search
04 Jan 2554 10:52:41 
23683 view
ควรเติม ออริกาโนเยอะนิดนึงให้มีรสฉุน และ ออกเค็ม แก้เลี่ยนค่ะ
0 ชม. 30 นาที
0 ชม. 15 นาที
4 คน
ความอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
1. นำเส้นพาสต้าลวก ประมาณ 8 นาที อย่าลืมใส่เกลือ และ น้ำมันเพื่อไม่ให้เส้นติดกัน
2 หั่น สับ ซอย ส่วนประกอบทั้งหมดเตรียมไว้
3. ตั้งกะทะ ใส่เนย ให้ ละลาย จากนั้น นำ หอมใหญ่สับละเอียด และ กระเทียมลงไปผัดจนหอม และใส
4. ใส่ เนื้อไก่ ผัดพอสุก ตามด้วยเห็ดหอมหั่นบางๆๆ
5. ตวงนมสด ใส่ไป และ วิปปิ้งครีม ผัด จน เนื้อไก่ สุก และ ครีมเริ่ม ข้นปรุงรสด้วยเกลือ และ พริกไทดำ ออริกาโน ตามชอบ ให้ ออกรสเค็ม และ เผ็ด ของพริกไทดำ เล็กน้อย
6. จานั้นตักราดใส่เส้นพาสต้าที่เตรียมไว้ โรยด้วย พาสเล่ย์ สับ
พอดีที่บ้านมีแต่ เชด้า ชีส เลย โปะ ลงไปด้วย แต่ถ้าใช้ พามาซานชีสจะดีกว่าค่ะ
ควรเติม ออริกาโนเยอะนิดนึงให้มีรสฉุน และ ออกเค็ม แก้เลี่ยนค่ะ
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Copyright FoodieTaste 2016. All right served.
นโยบายความเป็นส่วนตัว | เงื่อนไขและข้อตกลง
Vector and images designed by Freepik, | Font designed by typomancer
แกงจืดฟักกระดูกหมู