Broccoli soupสูตรและวิธีทำโดย Thai-Swedish| FoodieTaste

Broccoli soup

Thai-Swedish 13 Jan 2554 19:10:02 7373 view

Ingredients

500 กรัม บร๊อคโคลี่
2 หัว หอมใหญ่
4 กลีบ กระเทียม
2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
ครึ่ง ลิตร น้ำเปล่า
2 เดซิลิตร วิปปิ้งครีม
2 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวโพด
1 ก้อน คนอร์ผัก
เกลือ พริกไทย

ส่วนเสริม (ไม่มีก็ไม่เป็นไร) ปลาแซลมอลรมควัน หรือ กุ้งต้ม ( ของเราวันนี้มีกั้งค่ะ)

เสิร์ฟกับ ขนมปัง

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 20 นาที

1 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

หั่นหัวหอม กระเทียม หั่นบร๊อคโคลี่

เอาน้ำมันมะกอกใส่หม้อ เอาหัวหอมกับกระเทียมลงผัด สักครู่เอาบร๊อคโคลี่ลงผัด เติมน้ำเปล่า ต้มให้เดือด เติมคนอร์ผัก ยกหม้อไป ใช้เครื่องปั่นมือถือแบบของเรา หรือจะใช้เครื่องบดธรรมดาก็ได้ค่ะ ยกหม้อกลับมาต้มต่อ เติมแป้งข้าวโพด เติมวิปปิ้งครีม ชิมรส เติมเกลือ พริกไทย ตักเสิร์ฟ

Recipe 1312554191230.jpg