1. เวลาต้มเส้นสปาเก็ตตี้ ให้เติมเกลือเล็กน้อย เพื่อให้เส้นมีรสชาติ
2. เมื่อเส้นสปาเก็ตตี้สุกแล้ว เทใส่ตะแกรง คลุกเคล้าด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อย เพื่อไม่ให้เส้นติดกัน
3. การย่างกุ้ง ให้ย่างแค่พอสุก อย่าย่างนานจะทำให้เนื้อกุ้งแห้งแข็งไม่อร่อย
0 ชม. 15 นาที
0 ชม. 15 นาที
1 คน
1. เวลาต้มเส้นสปาเก็ตตี้ ให้เติมเกลือเล็กน้อย เพื่อให้เส้นมีรสชาติ
2. เมื่อเส้นสปาเก็ตตี้สุกแล้ว เทใส่ตะแกรง คลุกเคล้าด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อย เพื่อไม่ให้เส้นติดกัน
3. การย่างกุ้ง ให้ย่างแค่พอสุก อย่าย่างนานจะทำให้เนื้อกุ้งแห้งแข็งไม่อร่อย
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (4 )
555
Nütty
น่าอร่อยนะคะ
แจ้งลบNütty
น่าอร่อยนะคะ
แจ้งลบNütty
น่าอร่อยนะคะ
แจ้งลบ