0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 5 นาที
1 คน
1. ตอกไข่ใส่ถ้วย ใส่นม พามิซานชีสขูดฝอย ปรุงรสแล้วตีให้พอเข้ากัน
Crack eggs into the bowl, add milk, freshly grated parmesan cheese and season with salt and pepper. Mix well.
2. ใส่น้ำมันลงในกระทะเล็กน้อย ใส่ไข่ลงไปตั้งแต่กระทะยังไม่ร้อนจัด ใช้ตะหลิวคนไข่ไปเรื่อยๆจนไข่เกือบสุกดี
Add little bit of oil to the pan, add eggs to the pan and continue to scramble until cooked.
3. ตักเสิร์ฟพร้อมกับ ซาวครีม ขนมปังปิ้ง และ กาแฟ หรือ โอวัลติน
Serve with sour cream, toasts and coffee.
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (3 )
จอมมารคากิ
ขนมปังปิ้งสีแบบนี้ถูกใจคร้าบบ กันคงกรอบสนั่น
แจ้งลบkanaae
ไข่ น่าหม่ำอ่า ชอบชีสสสสสสสสสสสสส
แจ้งลบChubbyLawyer
คุณจอมมาร --- ถ้าใช้พวก rustic bread พวก multi gran จะกรอบมากกกก ครับ
แจ้งลบคุณkanaae - - - ใส่ชีสเยอะๆได้เลยนะครับ