0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 30 นาที
1 คน
ไม่ทราบจะเรียกอาหารประเทศไหน สูตรจากเน็ตสวีเดนค่ะ คนสวีเดนเป็นคนทำ แต่เขาใช้น้ำจิ้มไก่บ้านเรา
เปิดเตาอบไว้ที่ไฟ 225 องศาเซลเซียส
ล้างอกไก่ให้สะอาด ใส่ชามแก้วทนไฟ คนส่วนผสมที่เหลือให้เข้ากัน กระเทียมใช้ที่บีบใส่เลย ถ้าไม่มีคงต้องทุบเอาแหละค่ะ แล้วเทใส่ชามไก่ คนให้เข้ากับอกไก่อีกที เข้าอบ 30 นาทีค่ะ เสิร์ฟกับข้าวสวย ผักสดตามชอบ
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (1 )
ธัญลักษณ์ สุรวิทย์
ดีมากเลยค่ะ ]
แจ้งลบ