0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 30 นาที
1 คน
ไม่ทราบจะเรียกอาหารประเทศไหน สูตรจากเน็ตสวีเดนค่ะ คนสวีเดนเป็นคนทำ แต่เขาใช้น้ำจิ้มไก่บ้านเรา
เปิดเตาอบไว้ที่ไฟ 225 องศาเซลเซียส
ล้างอกไก่ให้สะอาด ใส่ชามแก้วทนไฟ คนส่วนผสมที่เหลือให้เข้ากัน กระเทียมใช้ที่บีบใส่เลย ถ้าไม่มีคงต้องทุบเอาแหละค่ะ แล้วเทใส่ชามไก่ คนให้เข้ากับอกไก่อีกที เข้าอบ 30 นาทีค่ะ เสิร์ฟกับข้าวสวย ผักสดตามชอบ


โดซา
ทาร์ทเลต
กุ้งแชบ๊วยทะเล
มินิชีสเค้ก
ซุปเต้าหู้อ่อนญี่ปุ่น
อาหารที่มีแคลเซียม
น้ำสลัดวาลดอร์ฟ
choclava
ซุปครีมข้น
เค้กอินทผาลัม
ข้อควรระวังในการใช้เขียง
แกงส้มกวางตุ้งหมูสับ
ข้าวต้มซี่โครงหมูอ่อน
แฮมชีสคาเวียร์
ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง
มะม่วงอบแห้ง
ยำเล็บมือนาง
เส้นหมี่ผัดผักกระเฉด
coconut milk
เป็ดยัดไส้
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (1 )
ธัญลักษณ์ สุรวิทย์
ดีมากเลยค่ะ
]
แจ้งลบ