สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie FoodieAdmin

ซุปฟักทองขิงสด Pumpkin and ginger soup

FoodieAdmin 17 Oct 2556 7:46:11 4087 view

สูตรซุปฟักทองขิงสด Pumpkin and ginger soup

Ingredients

100g butter
2 medium brown onions, sliced
2 large knobs ginger, peeled and finely chopped or grated
Salt
Freshly ground white pepper
1.25kg peeled pumpkin, chopped
1 1/2 litre water or chicken/vegetable stock
100ml pouring cream
cup coriander leaves

0 ชม. 15 นาที

0 ชม. 30 นาที

6 คน

ความอร่อย 0 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 0 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 0 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
    1. Melt butter in a heavy-based saucepan.
    2. Add onion, ginger, salt and pepper and cook gently until soft (about 15 minutes).
    3. Add pumpkin and stock and simmer until pumpkin is completely soft. Puree with a stick blender and pass through a coarse strainer. 
    4. Reheat and serve with a drizzle of cream and a few coriander leaves.

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com