Chicken Marengoสูตรและวิธีทำโดย Thai-Swedish| FoodieTaste

Chicken Marengo

Thai-Swedish 09 Apr 2553 15:22:40 6501 view

Ingredients

ไก่ 1 ตัว
หอมหัวเล็ก ปริมาณแล้วแต่ชอบ
เห็ด ตามชอบ
เนย สำหรับทอดนิดหน่อย
แป้งมัน หรือแป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ
คนอร์ไก่ 1 ก้อน
ไวน์ สำหรับทำอาหาร 2 เดซิลิตร (ไม่มีก็ใช้น้ำเปล่าแทน)
มะเขือเทศ 1 กระป๋อง (ประมาณ 400 กรัม)
เกลือ พริกไทย กระเทียม

เสิร์ฟ กับข้าวสวย หรือมันฝรั่งต้ม แล้วก็สลัดผักผสม

0 ชม. 10 นาที

0 ชม. 25 นาที

1 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

สูตรอาหารล่าสุด

Comment (4 )

จอมมารคากิ

09 Apr 2553 16:32:18

รสประมาณสตูไก่ ป่าวครับ คงหอมน่าดูเลย ต้องใช้เครื่องเทศอะไรด้วยป่าวครับ

แจ้งลบ

Thai-Swedish

09 Apr 2553 16:39:37

สวัสดีค่ะคุณจอมมารคากิ สูตรที่เราทำเปิดจากหนังสือทำอาหารของสวีเดนค่ะ แต่สูตรจริงๆ เขาจาก ประเทศอิตาลี่ เข้าลิงค์นี้เลยนะคะ http://en.wikipedia.org/wiki/Chicken_Marengo

ที่เราทำก็คิดว่าอร่อยใช้ได้นะคะ แต่อย่างว่าอาหารประเทศไหนก็ไม่อร่อยเท่าอาหารไทยที่มีพริก น้ำปลา กับซอสต่างๆ....เป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับคนชอบไก่น่ะค่ะ

แจ้งลบ