Janssons Frestelseสูตรและวิธีทำโดย Thai-Swedish| FoodieTaste

Janssons Frestelse

Thai-Swedish 24 Jan 2554 22:10:21 5819 view

Ingredients

อาหารขึ้นชื่อของสวีเดน นิยมทานกันในเทศกาลคริสต์มาส
ส่วนประกอบสำหรับสี่ท่าน

10 หัว มันฝรั่ง
2 หัว หอมใหญ่
1 กระป๋อง ปลา anchovy
3 เดซิลิตร วิปปิ้งครีม
2 ช้อนโต๊ะ เนยสด
1 ช้อนโต๊ะ ผงขนมปังป่น

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 50 นาที

1 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

ปอกมันฝรั่ง ฝานเล็ก

ปอกหัวหอม หั่นตามชอบ

ปลาเอาก้างและหัวออก

เอาเนยทาถาด โรยหอมหั่น โรยมันฝรั่ง เรียงปลาใส่ ทำซ้ำสองสามชั้น เทวิปปิ้งครีมและน้ำปลาจากกระป๋องปลาซักช้อนโต๊ะ เอาเนยโปะเล็กน้อย ผงขนมปังป่นโรย เข้าเตาอบไฟ 200 องศาเซลเซียส เวลา 50 นาที

เสิร์ฟกับแฮม ฮอทดอก ลูกชิ้นทอด และของแนมสารพัดในเทศกาลคริสต์มาส

Recipe 2412554221231.jpg

Recipe 2412554221306.jpg

Recipe 2412554221346.jpg

Recipe 2412554221514.jpg

สูตรอาหารล่าสุด

Comment (2 )

ChubbyLawyer

26 Jan 2554 8:39:55

หน้าตาเหมือน Bacallhau เลยครับ

แจ้งลบ

Thai-Swedish

26 Jan 2554 13:18:48

สวัสดีค่ะคุณทนายอ้วน เราไม่รู้จัก Bacallhau แฮะ

ส่วนสูตรนี้มีเรื่องเล่ากันว่า คนที่ทำสูตรนี้คนแรกเขาไม่ได้ตั้งใจทำ เขาทำผิดสูตร แต่ออกมาอร่อย และคนนิยม แถมเป็นอาหารประเพณีต้องมีขึ้นโต๊ะในเทศกาลอีกต่างหาก

แจ้งลบ