0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 30 นาที
1 คน
หั่นพริกหยวก
หั่นหมูรมควัน
เอาเนยใส่หม้อ พอละลาย ใส่หมูรมควัน ผัดไปมา เติมครีม เติมเห็ด พริกหยวก ต้มให้เดือด ปรุงรสด้วยคนอร์เนื้อ พริกไทย ซอสมะเขือเทศข้น
เสิร์ฟกับข้าวสวย



อาหารงานปาร์ตี้
เครื่องเทศก๋วยเตี๋ยวเนื้อ
พันช์อัญชัน
พลาสต้าอบ
คุกกี้อินเดีย
ต้มไช้เท้าแบบญี่ปุ่น
สูตรยำรสเด็ด
ฉู่ฉี่ปลาแดง
คานาเป้ต้มยำกุ้ง
เคจัน
ทศกัณฐ์
สปาเกตตี้ซอสหมึกดำ
ปลากระพงซอสมะนาว
yakisoba
เห็ดออริจิผัดฉ่า
อาหารประเภทmain course
ข้าวผัดแกงเขียวหวาน
ส้มตำปูปลาร้า
การทำวุ้นผลไม้
เหล้าหวานกลิ่นส้ม
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร