สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
  1. หน้าหลัก
  2. สูตรอาหารล่าสุด
  3. สูตรและวิธีทำ
Foodie Mitsubachi

สเปนสตูว์ไก่

Mitsubachi 25 May 2553 23:54:08 7105 view

สูตรสเปนสตูว์ไก่

Ingredients

เครื่องปรุง
น่องไก่......................... 300g
ใส้กรอกหรือแฮม............ 100g
หัวหอม(สับละเอียด)........ 1/2 ลูก
กระเทียม (สับละเอียด)..... 1 กลีบ
มะเขือเทศ(กระป๋อง).......... 1 กระป๋อง
พริกหยวก(แดง)................ 1/2 ลูก
ไวน์ขาว............................ 1/4 ถ้วย
เกลือ พริกไท
แป้งสาลี
น้ำมันมะกอก.................. 2 ชต

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 0 นาที

1 คน

ความอร่อย 3 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 3 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 3 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ




    1) หั่นเนื้อไก่ชิ้นพอดีคำ (จะใช้น่องติดกระดูกเลยก็ได้ค่ะ) เผาพริกหยวกและลอกเปลือกออก หั่นชิ้นขนาด 1 ซม



    2) โรยเกลือ พริกไท ให้ทั่วเนื้อไก่ พักไว้ สักครู่ จากนั้นนำไปคลุกกับแป้งสาลี ทอดไฟปานกลางให้เหลือง ตักขึ้นพักไว้







    3) เอาน้ำมันที่เหลือจากทอดไก่แล้วใส่ลงในหม้อ ตั้งไฟพอร้อน ใส่หัวหอม กระเทียม ลงผัด



    4) จากนั้นใส่มะเขือเทศกระป๋องลงในหม้อ ตามด้วย เนื้อไก่ พริกหยวก ตั้งไฟอ่อน 30 นาที



    5) ใส่ไวน์ ต้มต่ออีกสักพัก จนน้ำในหม้อเริ่มข้น ยกลง







    ตักใส่ภาชนะเสริฟ คู่กับขนมปังฝรั่งเศส



Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

ตารางเทียบอัตราส่วน | พิมพ์สูตรนี้

Related Recipe

น้ำซุปใสบูนัว (Consume Bouniose)

น้ำซุปใสบูนัว (Consume Bouniose)

tomlondon
ปลาซามอล ราดซอสเมงซูยุ

ปลาซามอล ราดซอสเมงซูยุ

Mitsubachi
น้ำสลัดสะระแหน่ (Mint Sauce)

น้ำสลัดสะระแหน่ (Mint Sauce)

tomlondon
Swedish pea soup

Swedish pea soup

Thai-Swedish
มันฝรั่งครีมชีส

มันฝรั่งครีมชีส

soontaree

Favorite Tags

Our Partners

Official Editor

รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"

อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล

ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand

อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )

ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน

ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)

Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College

เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com

Copyright FoodieTaste 2016. All right served.

นโยบายความเป็นส่วนตัว | เงื่อนไขและข้อตกลง

Vector and images designed by Freepik, | Font designed by typomancer