สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie Mitsubachi

สเปนสตูว์ไก่

Mitsubachi 25 May 2553 23:54:08 6624 view

สูตรสเปนสตูว์ไก่

Ingredients

เครื่องปรุง
น่องไก่......................... 300g
ใส้กรอกหรือแฮม............ 100g
หัวหอม(สับละเอียด)........ 1/2 ลูก
กระเทียม (สับละเอียด)..... 1 กลีบ
มะเขือเทศ(กระป๋อง).......... 1 กระป๋อง
พริกหยวก(แดง)................ 1/2 ลูก
ไวน์ขาว............................ 1/4 ถ้วย
เกลือ พริกไท
แป้งสาลี
น้ำมันมะกอก.................. 2 ชต

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 0 นาที

1 คน

ความอร่อย 3 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 3 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 3 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ




    1) หั่นเนื้อไก่ชิ้นพอดีคำ (จะใช้น่องติดกระดูกเลยก็ได้ค่ะ) เผาพริกหยวกและลอกเปลือกออก หั่นชิ้นขนาด 1 ซม



    2) โรยเกลือ พริกไท ให้ทั่วเนื้อไก่ พักไว้ สักครู่ จากนั้นนำไปคลุกกับแป้งสาลี ทอดไฟปานกลางให้เหลือง ตักขึ้นพักไว้







    3) เอาน้ำมันที่เหลือจากทอดไก่แล้วใส่ลงในหม้อ ตั้งไฟพอร้อน ใส่หัวหอม กระเทียม ลงผัด



    4) จากนั้นใส่มะเขือเทศกระป๋องลงในหม้อ ตามด้วย เนื้อไก่ พริกหยวก ตั้งไฟอ่อน 30 นาที



    5) ใส่ไวน์ ต้มต่ออีกสักพัก จนน้ำในหม้อเริ่มข้น ยกลง







    ตักใส่ภาชนะเสริฟ คู่กับขนมปังฝรั่งเศส



Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com