สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie จอมมารคากิ

สลัดผักร็อคเก็ต

จอมมารคากิ 26 Jan 2553 19:25:40 18848 view

สูตรสลัดผักร็อคเก็ต

Ingredients

ผักร็อคเก็ต
มะเขือเทศเชอรี่
แครอท

:::น้ำสลัดสูตรโยเกิร์ต:::
น้ำสลัดครีม 1 ถ้วยตวง
โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ถ้วย
น้ำมะนาว 1-2 ลูก
พริกไทยดำบด
เกลือ
มัสตาร์ดสีเหลือง 2 ช้อนชา
น้ำมันมะกอกเอ๊กตร้าเวอร์จิ้น

0 ชม. 10 นาที

0 ชม. 10 นาที

1 คน

ความอร่อย 2 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 2 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 2 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
    1. ผักร็อคเก็ตแบบกล่อง,มะเขือเทศเชอรี่,แครอทล้างสะอาด  นำแครอทมาสไลด์ ส่วนมะเขือเทศเชอรี่นำมาหั่นครึ่ง
    2. เอาน้ำสลัดสูตรโยเกิร์ต ใส่น้ำสลัดครีม โยเกิร์ต กระเทียมสับ พริกไทยดำบด เกลือ มัสตาร์ด และน้ำมะนาว ใส่ลงตีในเครื่องผสมอาหารให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ แล้วใส่น้ำมันมะกอกเป็นขั้นตอนสุดท้าย
      ใส่ส่วนผสมลงไป
      มาเทใส่ชามขนาดใหญ่เพื่อให้คลุกสลัดได้สะดวก แล้วเอาแครอท,มะเขือเทศเชอรี่,ผักร็อคเก็ต ใส่ลงไปตามลำดับ แล้วใช้นิ้วมือช้อนผสมคลุกเคล้าให้ น้ำสลัดเคลือบผักสลัด แล้วตักใส่จาน


 

เคล็ดลับการทำ สลัดผักร็อคเก็ต
เวลาทำน้ำสลัดตอนสุดท้ายต้องจบด้วยน้ำมัน,เวลาใส่น้ำสลัด อย่าให่ผักจมน้ำสลัด เน้นให้น้ำสลัดเคลือบผัก,ใส่น้ำมันมะกอกจะมีกลิ่น ถ้าไม่อยากให้มีกลิ่นให้ใช้น้ำมันสลัด

 

Comment (2 )

แวะมาเยี่ยม

27 Jan 2553 1:59:44

น้ำมันมะกอกเอ๊กตร้าเวอร์จิ้น ไม่ได้ซื้อติดบ้าน เอาเป็นน้ำมันพืชได้ป่าว หรือใช้อะไรแทนได้คะ

แจ้งลบ

ข้าวเม่า

22 Feb 2553 12:38:22

ใช้น้ำมันสลัดไปเลย แต่ถ้าใช้น้ำมันมะกอกเอ๊กซ์ตร้าเวอร์จิ้น มันจะมีกลิ่นหอม เฉพาะตัว รสก็ดี

แจ้งลบ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com