สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie ChubbyLawyer

ต้มจืดกะหล่ำปลียัดไส้ (Stuffed cabbage soup)

ChubbyLawyer 28 Feb 2554 7:20:14 11581 view

สูตรต้มจืดกะหล่ำปลียัดไส้  (Stuffed cabbage soup)

Ingredients

ส่วนประกอบ

หมูสับ 300 กรัม
กะหล่ำปลีหัวเล็กผ่า 4 2 หัว
รากผักชี 3 ราก
พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม 7-8 กลีบ

เครื่องปรุง

น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ

Ingredients

300 g minced pork
2 quartered small cabbage
3 coriander roots
1 tbs. pepper corn
7-8 clovers of garlic

Seasonings

2 tbs. fish sauce
1 tbs. seasoning sauce

0 ชม. 15 นาที

0 ชม. 35 นาที

1 คน

ความอร่อย 0 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 0 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 0 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    1. ตำรากผักชี พริกไทย กระเทียม ให้ละเอียด แล้วนำไปคลุกกับหมูสับให้เข้ากัน

    Pound together coriander root, garlic and pepper corns, vigorously. Mix the mixture that pounded together well.

    Recipe 282255472049.jpg Recipe 282255472118.jpg Recipe 282255472146.jpg

    2. นำไปยัดไส้ในกะหล่ำปลีผ่า 4 พักไว้

    Stuff the quartered cabbage with minced pork.

    Recipe 282255472249.jpg  Recipe 282255472219.jpg  Recipe 282255472232.jpg

    3. ตั้งน้ำพอเดือดปุดๆ บนไฟกลางๆ ใส่กะหล่ำปลียัดไส้ ลงไปเคี่ยวจนกว่าจะเปื่อย ปรุงรสด้วยน้ำปลา และซอสปรุงรส

    Bring water to bubble boil on medium heat. Add stuffed cabbage, continue to simmer until tender and season with fish sauce and seasoning sauce before turning off the heat.

    Recipe 282255472431.jpg  Recipe 282255472503.jpg  Recipe 282255472519.jpg

    4. ตักเสิร์ฟ

    Ready to serve.

    Recipe 282255472644.jpg  Recipe 282255472712.jpg  Recipe 282255472658.jpg

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com