สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie Cafe de Grill

ข้าวเหนียวทอด

Cafe de Grill 30 Mar 2554 14:18:46 20122 view

สูตรข้าวเหนียวทอด

Ingredients

ข้าวเหนียว ประมาณ ๕ - ๑๐ บาท
หมูปิ้งอร่อยๆ(ที่เหลือจากที่ทานไม่หมด)
แป้งชุบของทอด
ไข่ ๑ ฟอง
น้ำปลา
เกล็ดขนมปัง

ผักแต่งจานตามชอบ

อุปกรณ์
กะทะทอด

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 3 นาที

2 คน

ความอร่อย 5 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 5 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 5 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
    ๑) ซอยหมูปิ้งเป็นชิ้นเล็กๆไม่ถึงกับละเอียด (อาจเพิ่มผักชีซอยตามชอบ)
    ๒) นำข้าวเหนียวมากดให้แบนแล้วห่อด้วยหมูปิ้งซอย ปั้นก้อนกลม
    ๓) ชุบด้วยแป้งทอด ประกอบด้วย (แป้งชุบ / ไข่ไก่ / น้ำปลาเล็กน้อย)
    ๔) หลังจากชุบแป้งจนชุ่มแล้ว ให้คลุกกับเกล็ดขนมปัง
    ๕) ตั้งไฟให้ร้อนแล้ว ลงทอด . . . หลังจากเหลืองกรอบแล้วน้ำขึ้นพักน้ำมัน
    ๖) จัดจานรับประทานคู่กับผัก



 

เคล็ดลับการทำ ข้าวเหนียวทอด
หมูปิ้ง เลือกหมูปิ้งที่มีมันนิดๆ รสชาติอร่อยๆ ทานแล้วจะได้อร่อยค่ะ
หรือจะปรุงรสเองตามชอบก็ได้นะคะ . . ทานพร้อมกับผัก

ขณะทอดน้ำมัน ไม่ต้องกลับหลายรอบก็ดีค่ะ (กันอมน้ำมัน)

 

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com