0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 0 นาที
1 คน
1. นำน้ำสะอาดใส่หม้อตั้งไฟ ใส่ซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย
2. นำกะทะตั้งไฟใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมสับ เจียวให้เหลืองหอม
3. นำกระเทียมเจียวเทลงในหม้อซอส ใส่พริกไทยป่น คนให้ทุกอย่างเข้ากัน รอกระทั้งเดือด นำบรรจุลงขวดที่สะอาดขณะร้อนแล้วนำไปน็อกด้วยความเย็นสามารกเก็บไว้ใช้ได้
ไก่บาบีคิว
กุ้งชุบเกล็ดขนมปังทอด
สูตรไอศครีมเชอร์เบทมะพร้าวอ่อน
โจ๊กข้าวกล้อง
ชีสเค้กผลไม้
วิธีตีฟองนม
สตรอว์เบอร์รี่
ซีซ่าร์สลัด
streaky pork deep fried
เครื่งปรุงประเภทไขมัน
เครื่องแกงกูระหม่ากุ้งอินเดีย
Pandan Custard
อาหารที่ทำจากผลอโวคาโด
น้ำส้มสายชูหมักจากข้าว
เฉด
ลาบน้ำตก
eka 300
ปลาช่อนผัดพริกไทยดำ
ปูผัดxoซอส
เพลสเซล
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร