สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie Thai-Swedish

Lemon Cheesecake ชีสเค้กมะนาว

Thai-Swedish 18 Jul 2554 20:40:09 8750 view

สูตรLemon Cheesecake ชีสเค้กมะนาว

Ingredients

3 ฟอง ไข่ไก่
1.5 เดซิลิตร น้ำตาลทราย
2 ช้อนชา น้ำตาลวนิลลา
200 กรัม ชีสสด เช่น Philadelphia
3 เดซิลิตร วิปปิ้งครีม
10 ชิ้น คุ้กกี้ digestive
1 ผล มะนาว
ช๊อคโกแล็ตแท่ง 300 กรัม ( ไม่มีก็ไม่เป็นไร อันนี้เรามั่วเอง ความชอบส่วนตัวค่ะ )

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 15 นาที

1 คน

ความอร่อย 5 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 4 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 3 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    แยกไข่แดง ไข่ขาว คนละชาม

    ตีไข่ขาวให้ขึ้นยอด คว่ำชามแล้วไม่ไหลออก

    ตีไข่แดงใส่น้ำตาลทราย และน้ำตาลวนิลลา เติมชีสสด ตีเบาๆ ให้เข้ากันอีกที

    ตีวิปปิ้งครีมให้ได้เท่ากับเราใช้แต่งหน้าเค้กน่ะแหละ เอาวิปปิ้งครีมไปคนกับส่วนไข่แดงให้เข้ากัน แล้วเอาไข่ขาวมาคนใส่อย่างเบามือ เติมน้ำมะนาวและเปลือกมะนาวขูด คนให้เข้ากันดี

    ทุบคุ้กกี้ให้ละเอียด เทใส่แบบพิมพ์ เทส่วนของไข่แดงกับวิปปิ้งครีมลงโปะ ตามที่จริงแล้วไม่ต้องเอาอะไรโรยหน้าค่ะ แต่เราทุบช๊อคโกแล็ตโรยหน้าอีกที ( ความชอบส่วนตัวค่ะ ) เข้าตู้แช่แข็งสามชั่วโมง เสิร์ฟกับผลไม้ตามชอบ

    Recipe 1872554204056.jpg

    Recipe 1872554204123.jpg

    Recipe 1872554204151.jpg

    Recipe 1872554204216.jpg

    Recipe 1872554204242.jpg

Comment (1 )

Thai-Swedish

23 Jul 2554 11:43:19

ขอขอบคุณทุกท่านที่เข้าชม และให้กำลังใจโดยกดช้อนส้อมเขียวๆ ให้นะคะ

แจ้งลบ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com