เบลเยี่ยมวาฟเฟิล - Belgian Wafflesสูตรและวิธีทำโดย ลอดช่องแตงไท| FoodieTaste

เบลเยี่ยมวาฟเฟิล - Belgian Waffles

ลอดช่องแตงไท 19 Jul 2554 16:03:30 15916 view

แป้งเค้ก 2 ถ้วยตวง
ผงฟู 2 ช้อนชา
เกลือ 1/2 ช้อนชา
ไข่ไก่ 3 ฟอง
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
กลิ่นวนิลา 1/2 ช้อนชา
น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะหรือ เนยละลาย
นม 2 ถ้วยตวง

0 ชม. 10 นาที

15 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

วิธีทำ

ร่อนแป้ง + ผงฟูในอ่างผสม ใส่ไข่แดง แล้วใช้ตระกร้อมือคน ให้เข้ากัน จนน้ำตาลเกือบละลาย
แล้วค่อยใส่นม และน้ำมัน ทีละนิด ตีให้พอเข้ากัน
ตีไข่ขาวให้ตั้งยอดอ่อน เสร็จแล้วนำส่วนผสมข้อ 2 มาผสม ใช้ตระกร้อคนให้เข้ากันเบาๆ
ใส่ส่วนผสมในเครื่องทำวาฟเฟิล เป็นอันเสร็จเรียบร้อย

ถ้าทานตอนเช้าลองทานกับโยเกิร์ต และผลไม้ แต่ถ้าทานคู่กับชาตอนบ่าย แนะนำราดน้ำเชื่อมก็พอ