เอสเพรซโซ่ แฟรปเป - Espresso frappeสูตรและวิธีทำโดย FoodieAdmin| FoodieTaste

เอสเพรซโซ่ แฟรปเป - Espresso frappe

FoodieAdmin 07 Jan 2555 19:30:50 8271 view

Ingredients

นมสด 800 มิลลิลิตร
Double cream 120 มิลลิลิตร
กาแฟเอสเพรซโซ่ 2 shot
น้ำเชื่อม 120 มิลลิลิตร (น้ำ 120 กรัม ผสมน้ำตาล 200 กรัม)

*หมายเหตุ
กาแฟ 1 shot ประกอบด้วยน้ำ 1 ออนซ์ หรือ 30 มิลลิลิตร และ
กาแฟคั่วบดละเอียด (กาแฟสด) 8 กรัม หรือ กาแฟสำเร็จรูป 1.5 ช้อนชา

3 ชม. 0 นาที

0 ชม. 5 นาที

3 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

สูตรนี้ไม่ใช้น้ำแข็ง แต่ถ้าต้องการให้เย็นตามความคุ้นเคย ให้ใส่น้ำแข็ง 1 ถ้วยตวง และเพิ่มน้ำเชื่อมเป็น 140 มิลลิลิตร

ผสมนมและนมสดเข้าด้วยกัน เทใส่พิมพ์น้ำแข็งหรือถ้วยเล็กๆ เพื่อให้ง่ายเมื่อปั่น แล้วนำไปแช่แข็งประมาณ 2-3 ชั่วโมง
นำส่วนผสมกาแฟ น้ำเชื่อม และนมมาปั่นเข้าด้วยกัน จนเนื้อละเอียดตามต้องการ
แนะนำให้ตกแต่งด้วยคุ๊กกี้ ทุบหยาบๆ

Recipe 20102556165304.jpg