สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie abeebee

ราคาส (rajas) ทานคู่ตอติญ่า

abeebee 07 Mar 2553 13:09:07 6705 view

สูตรราคาส (rajas) ทานคู่ตอติญ่า

Ingredients

หอมใหญ่หั่นเป็นเส้นๆ
พริกโพลบาโนที่ลอกเปลือกและเม็ดแล้วหั่นเป็นเส้น
ข้าวโพด
ครีม
เนย
เกลือ
น้ำตาล

0 ชม. 10 นาที

0 ชม. 15 นาที

2 คน

ความอร่อย 3 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 3 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 3 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    พริกโพลบาโนลอกเปลือก เอาเมล็ดออก แล้วหั่นเป็นเส้นหัวหอมใหญ่ซอย

    ครีมเนยไว้สำหรับผัดเครื่องปรุงต่างๆ

    เมล็ดข้าวโพด ลวกเรียบร้อย

    เอากระทะตั้งให้ร้อนใส่เนย แล้วตามด้วยหอมหัวใหญ่ผัดให้หอม ใส่พริก และ ข้าวโพด ใส่ครีม

    ใส่เนยในกระทะ ผัดหอมใหญ่ซอยกับพริกโพลบาโลซอยใส่ข้าวโพดและครีมลงไป ผัด ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาล

    ปรุงรสด้วยเกลือและน้ำตาล เสร็จแล้วค่ะ กินกับ tortilla ธรรมดา หรือ tortilla กรอบ (tostada)

    ทานคู่กับ ตอติญ่า (tortilla) แบบธรรมดา หรือ ตอติญ่าแบบกรอบ (toatada)

    เรียบร้อยแล้วค่ะ อาหารเม็กซิกันจานนี้ ขอให้อร่อยกันนะค่ะ

 

เคล็ดลับการทำ ราคาส (rajas) ทานคู่ตอติญ่า
ตั้งใจทำอร่อยเองค่ะ

 

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com