สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie arin

แกงไก่ใส่ฟักเขียวและ ฟักทอง

arin 11 May 2555 1:03:45 8170 view

สูตรแกงไก่ใส่ฟักเขียวและ ฟักทอง

Ingredients

1.ไก่สับ
2.ฟักเขียว
3.ฟักทอง
4.พริกชี้ฟ้า หอมแดง กระเทียม
5.น้ำปลา
6.ใบแมงลัก
6.ตะไคร้

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 10 นาที

1 คน

ความอร่อย 5 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 5 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 5 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    1.โขลก พริกชี้ฟ้า หอมแดง เตรียมไว้ หั่นตะไคร้เป็นท่อนๆ ทุบพอแหลก
    2.ตั้งหม้อต้มน้ำ ใส่เครื่องแกงที่โขลกไว้ พร้อมตะไคร้ทุบ
    3.พอเดือดใส่ไก่สับลงไป ทิ้งไว้ให้เดือดอีกครั้ง ใส่ผัก คือ ฟักเขียวและฟักทอง
    4.พอเดือดปรุงรสด้วยน้ำปลา หรือบางคนจะใช้น้ำปลาร้าต้ม แต่ส่วนมากจะใส่ปลาทูหอม
    5.ขั้นตอนสุดท้าย ใส่ใบแมงลัก ปิดไฟ พร้อมเสิร์ฟ





 

เคล็ดลับการทำ แกงไก่ใส่ฟักเขียวและ ฟักทอง
ถ้าต้องการความหอมอร่อย อาจใส่ปลาอินทร์เค็ม สักหน่อย หรือ ใส่น้ำปลาร้าต้ม หรือ ปลาทูหอม สักครึ่งตัวจะได้รสชาติ อีสานบ้านเฮา

 

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com