สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie Cafe de Grill

เค้กนมชมพู

Cafe de Grill 26 Jun 2555 21:41:55 8198 view

สูตรเค้กนมชมพู

Ingredients

สูตรนมชมพูนี้สำหรับราดบนบัตเตอร์เค้ก ๑ ปอนด์นะคะ
(ตัดได้ประมา ๖ ชิ้น)

**เฉพาะสูตรนมชมพูนะคะ**

(ส่วนที่๑)
น้ำตาลทราย ๖๐ กรัม
ผงวุ้น ๑ ช้อนชา
นมสด ๓๖๐ กรัม
น้ำแดงเฮลบลูบอย ๕ ช้อนโต๊ะ
สีผสมเบเกอรี่สีแดง ๕ หยด

(ส่วนที่๒)
นมสด ๕๐ กรัม
แป้งข้าวโพด ๒๐ กรัม

(ส่วนที่๓)
เนยสด ๗๐ กรัม
วิปครีม ๗๐ กรัม

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 30 นาที

ุ6 คน

ความอร่อย 5 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 5 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 5 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
    **สำหรับบัตเตอร์เค้กทำตามสูตรที่ชอบได้เลยนะคะ**

    ๑) หลังจากอบเค้ก ๑ ปอนด์เสร็จแล้ว แบ่งเป็น ๓ ชั้นพักไว้
    ๒) ตั้งไฟกลางผสมส่วนที่๑ จนละลาย เติมส่วนที่๒ ลงไปหมั่นคน จนเริ่มข้น
    ๓) ใช้ไฟอ่อน แล้วเติมส่วนที่๓ คนจนละลายหมดจึงยกลง พยายามคนต่อไปจนเริ่มข้นและเย็นลง
    ๔) เทนมชมพูใส่พิมพ์ประมาณ ๑ เซ็น สลับกับวางบัตเตอร์เค้กทีละชั้น จนหมด แล้วนำไปแช่เย็นค่ะ

    หลังจากนมชมพูเซตตัวแล้ว แกะออกจากพิมพ์ตัดแบ่งได้เลยจ้า

 

เคล็ดลับการทำ เค้กนมชมพู
ควรพักเค้ก และ นมชมพูให้เย็นลงเล็กน้อยนะคะ เพราะถ้าทั้ง ๒ อย่างร้อนอยู่จะทำให้เนื้อเค้กเละได้ค่ะ ถ้ามาวางทับชั้นกัน

 

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com