สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie kookie_Corner

ซุปหัวหอมฝรั่งเศส French Onion Soup

kookie_Corner 09 Dec 2555 17:04:21 17367 view

สูตรซุปหัวหอมฝรั่งเศส  French Onion Soup

Ingredients

หอมหัวใหญ่ 4 ลูก
เนย 50 กรัม
น้ำซุปเนื้อ 1000 มิลลิตร
เกลือ 1 ช้อนชา
พริกไท 1 ช้อนชา
ไวน์แดง 1/2 ถ้วย
ไทม์สด
ใบกระวาน 4 ใบ
ขนมปังฝรั่งเศส

0 ชม. 5 นาที

ชม. 50 นาที

3 คน

ความอร่อย 4 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 3 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 3 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    Recipe 9122555231915.jpg 

    1 นำหัวหอมมาซอย

    Recipe 9122555231941.jpg

    2 นำไปผัดกับเนย พอหัวหอมเริ่มใส ใส่ใบกระวาน และ ใบไทม์  ตามด้วยไวท์แดง

    Recipe 9122555232011.jpg

    3 หลังจากผัดได้ที่ หัวหอมเริ่มใส นำไปใส่ในน้ำสต็อกเนื้อ เคี่ยวต่อ 30 นาทีโดยประมาณให้น้ำค่อนข้างงวดลง จากนั้นเติมเกลือ และพริกไท ลงไป

    Recipe 9122555232035.jpg

    4 หลังจากเคียวได้ที่แล้ว ตักใส่ถ้วย

    Recipe 9122555232058.jpg

    5 หั่นขนมปังฝรั่งเศส แล้วทาเนียเข้าเตาอบ ที่ ไฟ 200 องศาประมาณ 5 นาที จนเห็นสีสวยแล้วนำออกมาวางบนซุปที่เราใส่ถ้วยไว้

    Recipe 9122555232708.jpg

    6 เทชีสใส่ปิดด้านบนใครชอบมากก็ใส่มาก ตัวเองเป็นคนชอบชีส ยิ่งร้อนๆมาเหนียวหนืดๆเป็นสายยิ่งอร่อยมากคะ เขาเตาอบที่ 250 c องศา10 นาทีโดยประมาณจนชีสเริ่มมีสีน้ำตาลสวยเป็นอันว่าใช้ได้คะ

    การทำไม่ยุ่งยากแต่ค่อนข้างใช้เวลา แต่รสชาติก็คุ้มกับเวลาที่ทำคะ

    Recipe 9122555232740.jpgRecipe 9122555232813.jpg

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com