สลัดอโวคาโดปูอัดฮันนี่มูนสูตรและวิธีทำโดย Buddhabless| FoodieTaste

สลัดอโวคาโดปูอัดฮันนี่มูน

Buddhabless 13 Mar 2557 5:36:57 5613 view

Ingredients

1. อโวคาโด 1 ลูก
2. ปูอัดแบบหั่นหยาบ
3. มะนาวเชื่อมหั่นละเอียด
4. มะนาวสด 1/2 ลูก
5. น้ำมันมะกอกที่ใช้ใส่สลัด
6. พริกขี้หนูสีแดง 1 เม็ด
7. น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
8. ใบสะระแหน่ 1 ก้าน
9. หัวหอมเจียวกรอบ

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 10 นาที

1 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

สำหรับมะนาวเชื้อม (citron confits)ให้นำมะนาวเหลืองสด มาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆตามยาว บางๆเล็กๆ ใส่เกลือ ใส่น้ำตาล น้ำผึ้ง โดยสูตรของดิฉันจะใส่กานพลูกับอบเชยหั่นเป็นท่อนเล็กๆ ใส่ไปด้วย แล้วหมักทิ้งไว้หนึ่งอาทิตย์ แล้วนำมาประกอบอาหาร

สูตรอาหารล่าสุด