สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie Mitsubachi

สตูว์เนื้อฝรั่งเศส Beefs Stew

Mitsubachi 18 Jan 2566 22:34:33 623 view

สูตรสตูว์เนื้อฝรั่งเศส Beefs Stew

Ingredients

เครื่องปรุง
เนื้อหมู....................250g
หัวหอม................. 1/2 ลูก
มันฝรั่ง...................1-2 ลูก
แครอท...................1/2 หัว
ใบกระวาน............. 1 ใบ

น้ำมันมะกอกและเนย
ไวน์แดง.................. 80cc
น้ำซุปเนื้อ.................250ml
มะเขือเทศกระป๋อง.......50g
เดมิกลาส.................200g
ซอสมะเขือเทศ............. 2 ชต
ซอสวูสเตอร์ .................1 ชช
น้ำตาล........................ 1/2 ชช
แป้งสาลี
เกลือ พริกไท

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 10 นาที

1 คน

ความอร่อย 0 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 0 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 0 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ






    1) ใส่ไวน์แดงลงหมักกับเนื้อพอให้ท่วมเนื้อ พักไว้ในตู้เย็น 20 นาที

    จากนั้นซับเนื้อให้แห้งโรยแป้งสาลีให้ทั่ว



    2) ใส่น้ำมันมะกอกและเนยลงกระทะใส่เนื้อลงทอดให้เหลือง

    ใส่ไวน์แดง แล้วนำไปใส่ลงในหม้อตุ๋น เพิ่มน้ำซุปเนื้อ มะเขือเทศกระป๋อง

    ใบกระวาน ก้านพาร์สลี่ย์ (ถ้ามี) ตั้งไฟเคี่ยวจนเนื้อนุ่ม









    เสิร์ฟคู่กับขนมปัง พาสต้าหรือข้าวก็ได้คะ









     

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com