0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 30 นาที
1 คน
ขั้นตอนที่ 1
นำไข่ไปต้มในน้ำเดือนใส่เกลือ 8 นาที แช่น้ำเย็นแล้วแกะเปลือก ตัดแบ่งครึ่ง

ขั้นตอนที่ 2
ผสมส่วนผสมข้างต้นลงในชามจากนั้นใส่กุ้งและตักหยอดบนไข่ แล้วหยอดด้วยไข่ปลาคาร์เวียเป็นอันเสร็จ

อาหารปาร์ตี้
สตูเกี้ยมอี๋
Earl Gray Tea
ซุบข้าวโพด
หน้าบัตเตอร์
โรสท์ ชิกเก้น เทริยากิ
ก๋วยจั๊บเวียดนาม
หมูต้มพะโล้
สลัดครีม
ขนมกุยฉ่าย
Korat stir fried noodle
ฟรุตสลัด
ผัดหน่อไม้ดอง
การทำเปลือกเอแคลร์
ซี่โครงหมูต้มแซบ
สตรอเบอรี่ครีมชีส
ปูนิ่มผัดผงกระหรี่
หมี่ขาวหมูลุยสวน
ฟักเชื่อม ใส่ของหวาน
เป๋าฮื้อน้ำเเดง
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร