สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie ChubbyLawyer

สังขยาชาไทย 3 in 1 (3 in 1 Thai’s cha egg kaya)

ChubbyLawyer 02 Jan 2556 6:45:52 14065 view

สูตรสังขยาชาไทย 3 in 1 (3 in 1 Thai’s cha egg kaya)

Ingredients

ส่วนประกอบ


แป้งสาลี 2 ช้อนโต๊ะ
แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
กระทิคั้นข้นๆ 2 ถ้วย
ไข่แดง 5 ฟอง
น้ำตาลทราย ¼ ถ้วย
น้ำตาลปี๊บ ½ ถ้วย
เกลือ 1/8 ช้อนชา
ชาไทย 3 in 1 2 ซอง


Ingredients

2 tbs. plain flour
2 tbs. corn starch
2 c. coconut cream
5 egg yolks
¼ c. sugar
½ c. palm sugar
1/8 tsp. salt
2 pack instant Thai Cha

0 ชม. 15 นาที

0 ชม. 25 นาที

1 คน

ความอร่อย 3 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 2 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 3 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    1. ผสมแป้งสาลี แป้งข้าวโพด เกลือ น้ำตาลทราย ชาไทย 3 in 1 น้ำตาลปี๊บ ไข่แดง แล้วค่อยๆ เทกระทิลงผสมทีละน้อย คนอย่าให้แป้งเป็นลูก

    Add plain flour, corn starch, salt, sugar, palm sugar, instant Thai Cha and egg yolks to mixing bolw, gradually add coconut cream and gently mix all ingredient with wire whisk.

    Recipe 21255683523.jpgRecipe 21255683538.jpgRecipe 21255683552.jpg

    2. กรอง 1 ครั้ง แล้วนำไปตั้งไฟอ่อนที่สุด ใช้ตะกร้อมือคนอยู่ตลอดเวลา

    Shift once into the deep base pot, cook over the lowest heat. Constantly stir with wire whisk.

    Recipe 21255683703.jpgRecipe 21255683723.jpgRecipe 21255683737.jpg

    3. ใช้เวลาประมาณ 15-20 นาที ส่วนผสมจะค่อยๆข้นขึ้น พอเดือดน้อยๆ ก็ปิดไฟได้ After 15-20 minutes the mixture will be thicker little by little. When the mixture is buble boil, turn the heat off.

    Recipe 21255684308.jpgRecipe 21255684322.jpgRecipe 21255684346.jpg

    4. เสิร์ฟกับขนมปังนึ่ง

    Serve with steamed sandwich bread.

    Recipe 21255684523.jpgRecipe 21255684536.jpg

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com