ทอดมันกุ้ง Thai Shrimp Cakesสูตรและวิธีทำโดย kookie

ทอดมันกุ้ง Thai Shrimp Cakes

kookie_Corner 23 Feb 2556 12:51:04 8023 view

Ingredients

กุ้ง 300 กรัม
มันหมู 60 กรัม
น้ำปลาอย่างดี 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
พริกไท 2 ช้อนชา
เกล็ดขนมปัง
น้ำมันสำหรับทอด
น้ำจิ้มบ๊วยหวาน

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 10 นาที

1 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

1. ล้างกุ้งปลอกเปลือกผ่าหลังเอาเส้นดำออก

2 นำกุ้งและมันหมูใส่เครื่องปั่นให้ละเอียด

3 ปรุงรสด้วยน้ำปลา พริกไท น้ำมันหอย

4 ปั่นจนได้ที่นำมันปั้นเป็นก้อนแบนๆ แล้วชุปด้วยแป้งเกร็ดขนมปัง

5 ลงทอดด้วยไฟกลางพอเหลืองได้ที่ ตักออกสะเด็ดน้ำมัน

6 จัดผักพร้อมเสริฟทานคู่กับน้ำจิ้มบ้วย

สูตรอาหารล่าสุด

Write Review

ตารางเทียบอัตราส่วน | พิมพ์สูตรนี้

Related Recipe

ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์

Chicken

กุ้งผัดซอสไข่เค็ม (Stir fried shrimps with salted egg sauce)

ChubbyLawyer

===มะระยัดไส้===

yanipa

ผัดบวบกับกุ้ง (Stir fried gourd with shrimps)

ChubbyLawyer

ผัดเขือยาวกับน้ำพริกหนุ่ม

ครัวบ้านน้ำตาล