สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie ChubbyLawyer

Claudia' s Flavorite

ChubbyLawyer 12 Mar 2553 7:01:09 5720 view

สูตรClaudia' s Flavorite

Ingredients

ส่วนผสม

เนื้ออกไก่หั่นชิ้นใหญ่ 300 กรัม
บร๊อกโคลี่ ตัดเป็นกิ่ง 300 กรัม
งาขาว 3 ช้อนโต๊ะ

เครื่องปรุง

น้ำตาล
ซีอิ๊วขาว
น้ำมันหอย
น้ำมันงา
พริกไทย

Ingredients

300 g Chicken breast fillets, cut into large chuck
300 g Broccoli, floretted
2 Tbp. White sesame seeds

Seasoning

Sugar
Light soy sauce
Osyter Sauce
Sesame oil
Ground pepper

0 ชม. 10 นาที

0 ชม. 10 นาที

2 คน

ความอร่อย 3 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 3 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 2 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    1. หมักอกไก่หั่นชิ้นใหญ่ๆ กับ พริกไทย น้ำตาล ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย น้ำมันงา ทิ้งไว้ 1/2 ชั่วโมง Marinate chicken breat fillets cuy into chunk with ground white pepper, sugar, light soy sauce, oyster sauce and sesame oil, leave it for 1/2 hours.

    Recipe 123255380459.jpg     Recipe 123255380532.jpg     Recipe 123255380600.jpg

    2. ลวกบร็อกโคลี่ในน้ำเดือด แค่พอสุก Blance floretted in boiling water. Set aside.

    Recipe 123255380635.jpg     Recipe 123255380719.jpg     Recipe 123255380751.jpg

    3. เอางาลงคั่ว บนไฟอ่อนมากๆ จนหอม พักไว้ In the pan, without oil, pan fry white sesame seeds nutil golden.

    Recipe 123255380823.jpg     Recipe 123255380859.jpg     Recipe 123255380928.jpg

    4. นำไก่ลงผัดในน้ำมันน้อยๆ ใช้ไฟกลางๆ พอไก่สุกทั้งสองด้านแล้วเติมน้ำลงไปทีละนิดครับ รอให้น้ำงวดลงแล้วเติมลงไปอีก ทำอย่างนี้จนกว่าไก่จะสุก พอน้ำงวดครั้งสุดท้ายใส่งาขาวคั่วลงไป In the same pan, add some oil and put the marinated chicken over mediun heat and sear both side. Add some water and continue to stir fry until the chicken are cooked. Add toasted sesame seeds.

    Recipe 123255381001.jpg     Recipe 123255381043.jpg    Recipe 123255381128.jpg

    5. ตักเสิร์ฟได้ Ready to serve

    Recipe 123255381153.jpg     Recipe 123255381232.jpg     Recipe 123255381314.jpg

Comment (1 )

arielek

26 Apr 2553 21:34:34

น่าทานอย่างแรงค่ะ เด่วต้องขอสูตรนี้ไปทำเองแระ ^ ^

แจ้งลบ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Our Partners

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com