สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie เนเวอร์แลนด์

ยำ กุ้ง ไก่ ไข่ต้ม

เนเวอร์แลนด์ 01 Jul 2553 16:55:45 5018 view

สูตรยำ กุ้ง ไก่ ไข่ต้ม

Ingredients

กุ้ง ประมาณ 5 ตัว
เนื้ออกไก่ ประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ
ไข่ต้ม 1 ฟอง
พริกสด ประมาณ 5-7 เม็ด
หอมแดง ประมาณ 2 หัว
น้ำมะนาว ประมาณ 1-2 ลูก
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1 ช้อนชา

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 10 นาที

1 คน

ความอร่อย 0 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 0 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 0 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
      ล้างกุ้งแกะเปลือก ผ่าหลังดึงเส้นดำออก



    ลวกกุ้ง ไก่ เอาไก่มาฉีกเป็นเส้น ๆ
    หัวหอมแดงซอย พริกซอย คลุกในน้ำมะนาว ปรุงรสใส่น้ำปลา น้ำตาล


    Recipe 172553170117.jpg


    เอาไปคลุกกับไก่และกุ้ง



    ผักคึ่นฉ่ายกับผักกาดหอมเอาไว้ประดับยำ



    ต้มไข่ให้สุกประมาณ 8 นาที แล้วทิ้งไว้ให้เย็น
    ผ่าเป็นซีกจัดใส่จานไว้รอ






    โรยผักประดับ




 

เคล็ดลับการทำ ยำ กุ้ง ไก่ ไข่ต้ม
ถ้ากุ้งเหลืออยากเก็บกุ้งไว้ให้สดเสมอ คนขายแนะนำ ให้เอากุ้งใส่น้ำจนท่วมตัวกุ้ง แช่ช่องฟรีช ยิ่งกุ้งยังมีชีวิตอยู่ยิ่งคงความสด

 

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com