สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie ChubbyLawyer

คะน้าผัดหมูสับ (Stir fried Kai Lan withy minced pork)

ChubbyLawyer 28 Sep 2557 15:41:34 8184 view

สูตรคะน้าผัดหมูสับ (Stir fried Kai Lan withy minced pork)

Ingredients

ส่วนประกอบ


ก้านคะน้าเลือกเอาแต่ที่อ่อนๆ หั่น 100 กรัม
ใบอ่อนคะน้าหั่นพอดีคำ 120 กรัม
หมูสับ 80 กรัม
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ


เครื่องปรุง


น้ำตาล ½ ช้อนชา
น้ำปลา ½ ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
เต้าเจี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ



Ingredients



100 g sliced Kai Lan stalks
120 g cut into bite size, Kai Lan leaves
80 g minced pork
1 tbs. minced garlic




Seasonings



½ tsp. sugar
½ tbs. fish sauce
1 tbs. oyster sauce
1 tbs. preserved soy bean sauce

0 ชม. 7 นาที

0 ชม. 7 นาที

2 คน

ความอร่อย 5 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 1 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 1 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไปพอประมาณ พอน้ำมันร้อนก็ใส่กระเทียมลงไปเจียวให้หอม ใส่หมูสับลงไป ใช้หลังตะหลิวบี้ๆให้หมูสับแตกตัว แล้วผัดให้หมูสุก

    Preheat and lightly grease the wok, add minced garlic to stir fry until aroma and add minced pork to stir fry. Use the back of the spatula to press minced pork against the wok for smaller sizes.

    Recipe 2892557154243.jpgRecipe 2892557154255.jpgRecipe 2892557154307.jpg

    2. ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา น้ำมันหอย และเต้าเจี้ยว ผัดให้เข้ากัน ใส่ก้านคะน้าลงไปผัดพอสุก

    Season with sugar, fish sauce, oyster sauce and preserved soy bean sauce. Add Kai Lan stalks to stir fry.

    Recipe 2892557154440.jpgRecipe 2892557154459.jpgRecipe 2892557154525.jpg

    3. ใส่ใบคะน้า แล้วผัดแค่พอสุกก็ปิดไฟได้

    Add Kai Lan leaves to stir fry to incorporate before turning the heat off.

     Recipe 2892557154945.jpgRecipe 2892557155021.jpg

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com