สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
  1. หน้าหลัก
  2. สูตรอาหารล่าสุด
  3. สูตรและวิธีทำ
Foodie ChubbyLawyer

กะเพราหมูกรอบ

ChubbyLawyer 20 Oct 2563 14:03:17 2902 view

สูตร กะเพราหมูกรอบ

Ingredients

หมูกรอบหั่นชิ้นพอดีคำ 200 กรัม
ถั่วฝักยาวหั่น 50 กรัม
แครอทหั่น 50 กรัม
ใบกะเพราเด็ด 100 กรัม
พริกขี้หนูกับกระเทียมตำรวมกัน 2 - 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทรายนิดหน่อย 1/2 ช้อนชา
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันสำหรับผัด 3 ช้อนโต๊ะ

0 ชม. 15 นาที

0 ชม. 10 นาที

1 คน

ความอร่อย 5 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 5 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 5 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
    1. ใส่น้ำมันลงในกระทะ ตั้งไฟ ใส่พริกขี้หนูกับกระเทียมตำรวมกันลงผัดให้หอมๆ
    2. ใส่หมูกรอบลงไปผัดรวมกัน
    3. ใส่ถั่วฝักยาว แครอท
    4. ปรุงรสด้วยน้ำปลา และซีอิ๊วขาว และน้ำตาลนิดหน่อยเป็นการตัดรสเผ็ดและเค็ม ผัดให้เข้ากัน
    5. ใส่ใบกะเพราเด็ด ผัดเร็วๆอีกสองสามทีก็ปิดไฟได้ครับ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

ตารางเทียบอัตราส่วน | พิมพ์สูตรนี้

Related Recipe

ปอเปี๊ยะทอด (เสิร์ฟสไตล์ค็อกเทล)

ปอเปี๊ยะทอด (เสิร์ฟสไตล์ค็อกเทล)

ลงเอย Restaurant
หลนปลาเค็มกุ้งหวาน (Salty fish and sweet shrimp dip)

หลนปลาเค็มกุ้งหวาน (Salty fish and sweet shrimp dip)

ChubbyLawyer
ดอกขจรผัดกุ้งสด

ดอกขจรผัดกุ้งสด

cookingau
ลูกชิ้นปลาผัดเผ็ด (Spicy stir fried fish ball with sting bean)

ลูกชิ้นปลาผัดเผ็ด (Spicy stir fried fish ball with sting bean)

ChubbyLawyer
ปลากะพงผัดคึ่นช่าย

ปลากะพงผัดคึ่นช่าย

ครัวคุณวาสน์

Favorite Tags

Our Partners

Official Editor

รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"

อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล

ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand

อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )

ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน

ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)

Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College

เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com

Copyright FoodieTaste 2016. All right served.

นโยบายความเป็นส่วนตัว | เงื่อนไขและข้อตกลง

Vector and images designed by Freepik, | Font designed by typomancer