แครอตเพียวเร่ สูตรและวิธีทำโดย FoodieAdmin| FoodieTaste

แครอตเพียวเร่

FoodieAdmin 15 Mar 2553 18:16:43 18165 view

Ingredients

แครอตขนาดกลาง ประมาณ 6 หัว ปอกเปลือก และล้างให้สะอาด

0 ชม. 10 นาที

0 ชม. 15 นาที

1 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

หั่นแครอทเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมยาวประมาณ 1/2 นิ้ว ใส่ลังถึงนึ่งในน้ำเดือดนาน 20-25 นาที จนแครอตสุก นิ่ม พักไว้ให้เย็น
นำแครอทที่ได้ลงปั่นในเครื่องบดอาหาร ระหว่างปั่นให้เติมน้ำต้มสุกลงไปทีละ 1 ช้อนโต๊ะ จนได้แครอทบดที่ข้น
ตักใส่กล่องถนอมอาหารเก็บไว้ในตู้เย็นช่องธรรมดาได้นาน 3 วัน หรืออาจเก็บในชื่อแช่แข็งได้นานถึง 2 เดือน

แครรอทเพียวเร่สูตรนี้ สามารถใช้เป็นอาหารเสริมได้หลากหลายแบบ เช่น นำมาอุ่นร้อน ผสมกับเนื้อสัตว์บด (ที่ต้มสุกแล้ว ข้าวบด และน้ำซุป) หรือผสมกับผักบดชนิดอื่นเช่น มันฝรั่ง ถั่วลันเตา

สูตรอาหารล่าสุด