ผัดโหงวก๊วยสูตรและวิธีทำโดย kruchev chillchill| FoodieTaste

ระดับปานกลาง : ใช้เวลาและการทำไม่ซับซ้อนมาก

ผัดโหงวก๊วย

kruchev chillchill 17 May 2556 21:26:00 12645 view

Ingredients

• ส่วนผสมสำหรับ 3-4 ที่
• เวลาในการทำ 60 นาที

วัตถุดิบผัดโหงวก๊วย

1. เผือกหั่นเต๋าทอด 150 กรัม
2. น้ำมันถั่วเหลือง 5 ชต.
3. อกไก่หั่นเต๋า 150 กรัม
4. เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 70 กรัม
5. พริกแห้งเม็ดใหญ่หั่นท่อน 3 เม็ด
6. พุทราจีนแห้ง 40 กรัม
7. เกาลัดแห้ง 70 กรัม
8. แปะก๊วยต้มสุก 70 กรัม
9. แห้ว 70 กรัม
10. โคนต้นหอม 15 กรัม (หั่นท่อน 2 นิ้ว)
11. พริกไทยป่น 1/2 ชช.
12. น้ำตาลทราย 2 ชต.
13. เหล้าจีน 1 ชต.
14. น้ำมันหอย 1 1/2 ชต.
15. ซีอิ๊วขาว 1 ชต.
16. แป้งมัน 2 ชต.
17. น้ำมันปาล์ม 1 ถ.