0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 5 นาที
2 คน
ตอนรับเทศกาลกินเจด้วยอาหารที่ทำง่าย และอร่อยด้วย เอาไว้ทำทานเองที่บ้านก็ดีนะค่ะ
วิธีทำ

- นำโปรตีนเกษตร แช่น้ำไม่ต้องนานมาก เอาแค่พอนิ่ม ๆ นิดหน่อย
- เตรียมถั่วงอก พร้อมผัด

- เทน้ำมันลงในกะทะ เอาโปรตีนเกษตรลงผัดให้หอม เหมือนเรารวนหมูจนหอม อะค่ะ

- จากนั้นนำถั่วงอดลงผัดต่อ ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว และน้ำตาล ผัดให้ถั่วงอกเริ่มสุก ก็เสร็จเรียบร้อยค่ะ

โรงเรียนสอนทำเค๊ก
bibimbup
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ เอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น
ต้มแซบซี่โครง
ช็อคโกแลตทรัฟเฟิลเค้ก
สลัดเซซามิทูน่า
แซลม่อนครีมชีส
ประเภทอาหารที่มีแคลเซียม
ขนมฮกก๊วย
ถั่วลันเตา
พุดดิ้งชาไทย
เครื่องแกงต่างๆ
อาหารง่าย
เกี๊ยวห่อเห็ดเข็มทองทอด
ต้มยำไก่
ปอเปี้ยะ
ชิฟรอนเค้ก
ก๋วยเตี๋ยวคั่วกุ้ง
เป็ดกีต้าร์
อาหารที่มีช็อกโกแลตเป็นส่วนผสม
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร