0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 10 นาที
1 คน
หายไปหลายวัน ) ,, กลับมาแล้วค่ะ วันนี้มาพร้อมเมนูอร่อย ^^
เกี้ยวห่อเห็ดเข็มทองทอด~
ดูน่ากินไหมคะ ?? แถมอุปกรณ์ และ วิธีทำก็ง่ายนิดเดียวค่ะ
...มาม๊ะ มาเริ่มกันเลยค่ะ
วิธีทำ :
1. เทน้ำมันใส่กระทะ รอจนร้อนแล้วเบาไฟ หลังจากนั้นก็นำ เกี้ยวห่อเห็ดเข็มทอง ใส่ตะแกรงแล้วลงไปทอดค่ะ
**ทอดพอเหลืองๆนะคะ อย่านานไปมันจะไหม้เอาค่ะ
2. หลังจากทอดเสร็จ ก็เสด็จน้ำมันออก ละนำมาจัดใส่จานค่ะ
**เสร็จแล้วเกี้ยวห่อเห็ดเข็มทองทอดคร้าาา ~
,, ส่วนน้ำจิ้มแล้วแต่ชอบเลยค่ะ จะจิ้มกับซอสมะเขือเทศก็อร่อยค่ะ หรือจะจิ้มกับน้ำจิ้มบ๊วย ก็สุดยอดเลยค่ะ
**ทาน อาหารเจ ทานมังสวิรัติ ก็ทานได้นะคะ
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร