แกงจืดเต้าหู้ เห็ดเข็มทองสูตรและวิธีทำโดย เห็ดโปร| FoodieTaste

แกงจืดเต้าหู้ เห็ดเข็มทอง

เห็ดโปร 17 Aug 2556 17:53:14 5767 view

Ingredients

-เต้าหู้ไข่ไก่
-น้ำเปล่า หรือน้ำซุป
-เห็ดเข็มทอง
-ผักกาดขาว
-แครอท
-ผักชี ผักขึ้นฉ่าย
-เกลือ
-ซีอิ๊วขาว
-พริกไทย

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 10 นาที

1 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

1.นำเห็ดเข็มทอง ผักกาด และต้นหอม ผักชี ไปล้างให้สะอาด หั่นเต้าหู้ไข่เตรียมไว้ค่ะ
2.ตั้งน้ำซุปแกงจืดในหม้อไว้ให้เดือด จากนั้นก็ใส่แครอทลงไป

3.ใส่ผักกาดขาวตามด้วยเต้าหู้ไข่และเห็ดเข็มทองที่เราเตรียมไว้ลงไปรอให้น้ำซุปเดือดอีกครั้งแล้วจึงปรุงรสด้วยซีอิ้วขาวเกลือและพริกไทยปรุงตามชอบได้เลยนะคะ

4.ปิดไฟแล้วเพิ่มความหอมด้วยการโรย ผักชี ผักขึ้นฉ่าย

ตักใส่ถ้วย พร้อมเสริฟได้เลยทันทีค่ะ ซดๆๆ ร้อนๆๆ กับข้าวสวยสักจาน อร่อยโฮ๊กกกกก ..5555++

เมนูนี้นอกจากจะง่ายแล้วแถมยังอุดมไปด้วยคุณประโยชน์มากมาย (ไม่อ้วนด้วยค่ะ)

Ps: ถ้าไม่มีเห็ดเข็มทอง สามารถใส่เห็ดอื่นๆแทนได้นะคะ (ยิ่งถ้าใส่เห็ดครบ 3 อย่าง จะเพิ่มคุณประโยชน์ได้อีกเยอะเลยค่ะ)

สูตรอาหารล่าสุด

Write Review

ตารางเทียบอัตราส่วน | พิมพ์สูตรนี้

Related Recipe

พริกขิง

คลุกครัว

กระเจี๊ยบผัดเผ็ด

tomlondon

...สลัดผักสด..ราดด้วยโยเกิร์ตธรรมชาติ...

yanipa

สลัดแตงโมและแคนตาลูปกับ Mint Vinaigrette

natacha

ข้าวคลุกกะปิ ใส่ไมโครเวฟ

saowalak