น้ำพริกเห็นโคนย่างทรงเครืองสูตรและวิธีทำโดย kruchev chillchill| FoodieTaste

น้ำพริกเห็นโคนย่างทรงเครือง

kruchev chillchill 28 Oct 2556 15:04:13 9938 view

Ingredients

เห็ดโคนย่าง ½ ถ้วย ประมาณ 8 ดอก
หอมแดง 6 หัว
กระเทียม 4 หัว
พริกชี้ฟ้า ย่าง 6 เม็ด
พริกขี้หนู 10 เม็ด
ปลาทูย่าง 1 ตัว
น้ำมะนาว 3 ชต.
น้ำตาลปีบ ½ ชช.
น้ำปลา 3 ชต.

0 ชม. 15 นาที

0 ชม. 30 นาที

4 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

1. คั่วหอมแดง กระเทียม พริกขี้หนู ให้สุกหอม 2. โขลกหอมแดงกระเทียม พริกขี้หนูให้แหลก ใส่เนื้อปลาทู ใส่ เห็ดโคนย่างพริกช้าฟ้าย่าง โขลกพอแหลก เข้ากัน ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาล มะนาว ชิมรสตามชอบ 3. จัดใส่ถ้วยรับประทานกับผักสด และผักต้ม

สูตรอาหารล่าสุด