ซอสฟักข้าวผสมส้ม สามารถใช้เป็นน้ำจิ้มทานกับ พวกเทมปุระได้อร่อยมาก
0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 10 นาที
1 คน
1.ปลากะพง หมักด้วย พริกไทย เกลือ น้ำมันมะกอก แล้วเอาไปย่างกับกะทะเทปล่อน พอสุก
2.หมักเห็ดด้วยเกลือ พริกไทยและน้ำมันมะกอกแล้วนำไปย่างในกะทะ
3.ฟักทองนึ่งแล้วเอาไปย่างกับกะทะพอหอม
จัดจานให้สวยงามทานกับซอสฟักข้าว
ซอสฟักข้าวผสมส้ม สามารถใช้เป็นน้ำจิ้มทานกับ พวกเทมปุระได้อร่อยมาก
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร