สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie จิ้งจอกน้อย

สาคูลูกพีช

จิ้งจอกน้อย 08 Aug 2557 13:50:53 4311 view

สูตรสาคูลูกพีช

Ingredients

เม็ดสาคุ10 กรัม
น้ำตาทราย6 ช้อนโต๊ะ
พีซสด 1/2 ลูก
น้ำตาลสำหรับเชื่อม(น้ำเชื่อม ใช่สูตร1:1คือน้ำตาล1ส่วนน้ำ1ส่วนในปริมานที่เท่ากันตัดหวานด้วเกลือ1หยิบมือ)
หัวกระทิ 2Oz.
เกลือตัดเค็มในกระทิหนึ่งหยิบมือ

0 ชม. 20 นาที

0 ชม. 20 นาที

1 คน

ความอร่อย 5 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 5 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 5 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
    ล้างสาคูโดยเปิดน้ำผ่าน(ห้ามนวด)
    ตั่งเตาทำน้ำเชื่อมใส่เกลือตัดรสหวาน ชิมจนพอใจ ใส่พีชหั่นเต๋าลงไปคลุก
    ต้มน้ำในหม้อ พอน้ำเดือดก็ใส่สาคูลงไปเบาไฟคนจนสาคูตาใสเหมือนตากบจากนั้นใส่น้ำเชื่อมชิมรสตามใจชอบใส่ลูกพีชเชื่อมลงไปคลุกเป็นอย่างสุดท้าย
    อุ่นหัวกระทิด้วยไฟอ่อนค่อยๆคนไปเรื่อนๆอย่าให้แตกมันใส่เกลือชิมจนพอใจ ปิดไฟ เอาลงจากเตา
    ตักเสริฟ
    ตักสาคูใส่ถ้วย ราดด้วน้ำกระทิ

 

เคล็ดลับการทำ สาคูลูกพีช
ตัวสาคูควรจะหวานนิดนึงเพราะว่าพอเราใส่กระทิแล้วจะได้พอดีกระทิก็ควรจะเค็มนิดนึงจะได้มาตัดหวานของตัวสาคู

 

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com