0 ชม. 10 นาที
0 ชม. 5 นาที
1 คน
วิธีทำ
เอาน้ำมันใส่กระทะ ตั้งไฟให้ร้อน แล้วใส่ไข่ ตาม ด้วยกุ้งปลาหมึก แต่ต้องเอาไปลวกน้ำร้อนให้สุกก่อนนะครับ แล้วปรุงด้วยเครื่องปรุงทั้งหมดลงไป แล้วเอาผักส่วนผสมทั้งหมดไปลวกน้ำร้อนก่อน จึงใส่ลงไปผัด แล้วผัดต่อพอเข้ากันชิมรสได้ดีแล้วจึงตักใส่จานนำออกเสิร์ฟต่อไป
ซุปดะชิ
ถั่วอบกระทิ
แกงหอยแครงใบชะพลู
ไส้กรอกเยอรมัน
มะเขือเทศบดเข้มข้น
โดนัสเปรู
ข้าวผัดน้ำพริกเผามังสวิรัติ
คัพเค้กกล้วยหอม ราดฮันนี่ชินเนม่อน
ชื่ออาหาร เท้าคั่ว
แกงส้มชะอมไข่เจียว
ชาใบเตย
ขนมปังใส่ฝอยทอง
mozzarella
หมูอบน้ำแดง
ปาท่องโก
ปลากระพงเกยตื้น
ล็อบสเตอร์บิส
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
กอร์ดอนบลู
วิธีการทำfrench toast
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (2 )
จอมมารคากิ
ผัดหมี่ฮกเกี้ยนผมชอบน้ำขลุกขลิก แล้วโรยด้วยหอมเจียวตบท้าย น่าจะอร่อยมากขึ้นครับ
แจ้งลบtomlondon
ขอบคุณ นะครับที่ให้คำแนะนำกันมาและที่เข้ามาเยี่ยมเยือนกัน
แจ้งลบ