0 ชม. 15 นาที
0 ชม. 10 นาที
1 คน
ต้มเส้นสปาเก็ตตี้ระยะเวลาตามข้างซอง ผัดน้ำมันกับกระเทียมสับ ผัดกับเพสโต้ซอส ใส่ปลาหมึก และตามด้วยหอยเชลผัดจนสุก และใส่ พริกชีฟ้าแดง เหลือง และพริกไทยอ่อน ใส่เส้นลงไปคลุกให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือ และพริกไทดำ ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยอัลมอนด์แห้ง และแต่งจานด้วยใบโหระพาสด
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร