สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
  1. หน้าหลัก
  2. สูตรอาหารล่าสุด
  3. สูตรและวิธีทำ
Foodie kruchev chillchill

มะเขือเทศชีสมอสซาเลล่าสลัด

kruchev chillchill 16 May 2556 21:20:26 4746 view

สูตรมะเขือเทศชีสมอสซาเลล่าสลัด

Ingredients

เครื่องปรุง 1.มะเขือเทศท้อ 1 ลูก
2. ชีส พาเมซาน 40 กรัม
3.ชีสมอสซาเรลล่า 1 ก้อน
4.ใบโหระพาอิตาเลี่ยน 30 กรัม
5.กระเทียม 20 กรัม
6.ผักสลัดรวม หลายๆอย่างเช่นรอ็กเก็ต กรีนโอ๊ค เรดโอ๊ค
7.พาสลี่ 40 กรัม
8.ไพน์นัท 30 กรัม
9.น้ำส้มไวท์ขาว ½ ถ้วย
10.น้ำมันมะกอก 100 กรัม
เกลือ พริกไทย น้ำตาลทราย

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 10 นาที

1 คน

ความอร่อย 0 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 0 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 0 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
    วิธีทำ ซอสเฟสโต้ 1.ลวกใบโหระพาในน้ำเดือดที่ ใส่น้ำมันมะกอก เกลือเล็กน้อย แล้วแช่น้ำเย็น
    2. ปั่น ใบโหระพาลวก พาสลี่ กระเทียม - 3 กลีบ น้ำมันมะกอก 100 กรัม ชีสพาเมซาน 40 กรัม เกลือ ½ ชช. พริกไทย ถั่วไพน์นัท ปั่นละเอียด จะได้ซอสข้นๆสีเขียว
    3.น้ำสลัดผัก ผสมน้ำส้มไวท์ขาว ½ ถ้วย น้ำตาล 3 ชต. เกลือ1/2 ชช. ข้นตั้งไฟเดือด จนข้นชิมรส
    แล้ว เอามาทำให้เย็นแช่หม้อในน้ำเย็น
    4. จัดจานโดยนำผักสลัดมาคลุกน้ำสลัด แล้ววางในจาน หั่นมะเขือเทศชิ้นหนาประมาณ ครึ่ง ซม.ให้ได้ ลูกละ 5 ชิ้น แล้วหั่นชีสมอสซาเลล่า ให้ได้ 5 ชิ้นเท่ากัน แล้ววางสลับกัน แล้วราดด้วยซอสเฟสโต้ บนมะเขือเทศและมอสซเลล่า ตกแต่งให้สวยงาม

    ;

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

ตารางเทียบอัตราส่วน | พิมพ์สูตรนี้

Related Recipe

สปาเก็ตตี้ทะเลไฮโซผัดซอสเพสโต้ - Pesto Pasta

สปาเก็ตตี้ทะเลไฮโซผัดซอสเพสโต้ - Pesto Pasta

มือใหม่เข้าครัว
พาสต้าซอสมะเขือเทศกับไก่พิคาต้า (Chicken Piccata Milanase)

พาสต้าซอสมะเขือเทศกับไก่พิคาต้า (Chicken Piccata Milanase)

Chef Ble
มักกะโรนีชีส (Macaroni and Cheese)

มักกะโรนีชีส (Macaroni and Cheese)

FoodieAdmin

Mitsubachi
พาสต้าปลาเค็ม

พาสต้าปลาเค็ม

ข้าวเม่า

Favorite Tags

Our Partners

Official Editor

รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"

อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล

ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand

อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )

ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน

ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)

Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College

เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com

Copyright FoodieTaste 2016. All right served.

นโยบายความเป็นส่วนตัว | เงื่อนไขและข้อตกลง

Vector and images designed by Freepik, | Font designed by typomancer