สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie sainammint

พาสต้าถั่วขาวอบชีส

sainammint 05 Oct 2553 18:36:14 12813 view

สูตรพาสต้าถั่วขาวอบชีส

Ingredients

พาสต้าชนิดเกลียวต้มสุก 3 ถ้วย
เนยสด 2 ชต.
หอมใหญ่สับ 1/4 ถ้วย
วิปปิ้งครีม 150 กรัม
แฮมหั่นชิ้นเล้ก 2 แผ่น
พริกหวาน 3 สีหั่นลูกเต๋า
เนยมอสซาเรลลา
เนยพาร์มีซาน
พาร์สเลย์สับ 2 ชต.
เกลือป่น 1/2 ชชง พริกไทยป่น 1 ชช.
ถั่วขาว ขนาด 425 กรัม 1/2 กระป๋อง
แป้งสาลีเอนกประสงค์ 2 ชต.

0 ชม. 15 นาที

0 ชม. 20 นาที

1 คน

ความอร่อย 2 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 2 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 2 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    1. เตรียมผัดซอสพาสตาโดยใส่เนยสดและหอมใหญ่ลงในกะทะ ตั้งไฟกลาง ผัดจนหอมใหญ่สุก ใส่แป้งสาลีแล้วผัดเร็ว ๆ ให้เข้ากัน เติมวิปปิ้งครีม ผัดให้เดือด แล้วปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย

    pasta sauce

    2. ใส่พาร์สเลย์ครึ่งหนึ่ง ผัดพอทั่วพอส่วนผสมแห้ง(ที่ทำเอง ไม่แห้งมาก) ยกลง

    ใส่พาสต้าลงในซอส ใส่พริกหวาน แฮม ผัดให้เข้ากัน

    3. ตักพาสต้าใส่ชามอบ ราดด้วยถั่วขาว แล้วเกลี่ยให้ทั่วโรยชีสทั้ง 2 ชนิด และพาร์สเลย์ที่เหลือไว้ด้านบน นำไปอบในเตาอบ ด้วยไฟบน จนชีสละลสยกลายเป็นสีน้ำตาล

    พาสต้าถั่วขาวอบชีส

    ที่มา Health and Cuisine หน้า 75 ฉบับที่ 115 สค. 2553

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com