สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie ChubbyLawyer

คุกกี้ถั่วลิสง (Peanut cookies)

ChubbyLawyer 16 Mar 2559 7:19:37 7858 view

สูตรคุกกี้ถั่วลิสง (Peanut cookies)

Ingredients

ส่วนประกอบ


แป้งอเนกประสงค์ 190 กรัม
ผงฟู ½ ช้อนชา
เบคกิ้งโซดา ½ ช้อนชา
เกลือ 1/8 ช้อนชา
วนิลลาผง ½ ช้อนชา
เนยสด 125 กรัม
น้ำตาล 145 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง
ถั่วลิสงคั่วบด 85 กรัม
ถั่วลิสงลอกเปลือกอบสำหรับแต่งหน้า



Ingredients


230 g all - purpose flour
½ tsp. baking powder
½ tsp. baking soda
1/8 tsp. salt
½ tsp. vanilla powder
125 g unsalted butter
140 g sugar
1 egg
85 g grounded lightly roasted peanut
Lightly roasted peanut for garnish


0 ชม. 15 นาที

0 ชม. 45 นาที

18 คน

ความอร่อย 1 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 1 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 1 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    1. ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 190 องศาเซลเซียส วางกระดาษรองอบในถาดอบ

    Preheat oven to 180 C. Line baking trays with parchment papers.

    2. ร่อนแป้งอเนกประสงค์ วนิลลาผง ผงฟู และเบกกิ้งโซดา 1 ครั้ง ใส่เกลือ ผสมให้เข้ากัน

    Sift together, all – purpose flour, vanilla powder, baking powder and baking soda in a bowl. Add salt to flour mixture and gently stir to corporate.

    Recipe 163255971052.jpgRecipe 163255971103.jpgRecipe 163255971115.jpg

    3. นำน้ำตาลและเนยใส่เครืองผสมอาหาร ตีเนยและน้ำตาลด้วยความเร็วปานกลาง – สูง จนกว่าจะขึ้นฟู เปลี่ยนเป็นสีขาว

    In to the bowl of an electric mixer, beat butter and sugar on medium speed until light and fluffy, about 7-8 minutes.

    Recipe 163255971312.jpgRecipe 163255971327.jpgRecipe 163255971340.jpg

    4. ใส่ไข่ ผสมให้เข้ากัน

    Add egg and beat to combine.

    Recipe 163255971510.jpgRecipe 163255971523.jpgRecipe 163255971533.jpg

    5. ปรับความเร็วเป็นความเร็วต่ำสุด ค่อยๆใส่ส่วนผสมของแป้งลงไป ใส่ถั่วลิสงบด ผสมให้เข้ากัน

    Reduce speed to the lowest and gradually add flour mixture and beat until just combine. Add grounded lightly roasted peanut and mix well using spatula.

    Recipe 163255971639.jpgRecipe 163255971651.jpgRecipe 163255971704.jpg

    6. ใช้ที่ตักไอศรีมตักส่วนผสมคุกกี้หยอดลงถาดอบ ตกแต่งด้วยถั่วลิสงเลาะเปลือกอบ อบจนสุก

    Form mixed dough using an ice cream scoop into baking tray, about 1 ½ inch apart. Gently press with folk to form the pattern. Garnish with lightly roasted peanut. Bake until set, 12 – 15 minutes, rotating tray half way through. Transfer to wire rack to completely cool.

    Recipe 163255971852.jpgRecipe 163255971905.jpg

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com