สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie tomlondon

ลาบไก่อีสาน (Spicy Minced Chicken Salad)

tomlondon 28 Mar 2553 7:53:42 27489 view

สูตรลาบไก่อีสาน (Spicy Minced Chicken Salad)

Ingredients

ลาบไก่อีสาน
Spicy Minced Chicken Salad

1.Chicken Minced 200 gram
2.Shallot sliced 20 gram
3.Spring onion 20 gram
4.Mint 10 gram
5.prik Laab 80 gram
6.Lemon Juice 2 tbsp
7.Fish sauce 2 tbsp
8.Sugar 1 tsp
9.galangle 1 tbsp
10.Lime Leaves 3 peaches
11.Rice brown 1 tbsp
12.Chili powder 2 tsp

0 ชม. 15 นาที

0 ชม. 5 นาที

1 คน

ความอร่อย 2 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 2 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 2 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    เอาเนื้อไก่บดไปรวนในกระทะพอสุก แล้วเอาพริกลาบใส่ลงไปคั่วรวมกัน จนไก่กับพริกลาบเข้าเป็นเนื้อเดียวกัน จึงปรุงรสด้วย น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย คนให้เข้ากันชิมรสเมื่อได้รสดีแล้วจึงเติม พริกป่น ข้าวคั่ว ต้นหอม หอมแดง สะระแหน่ ข่าสับละเอียด ใบมะกรูด คนให้เข้ากันอีกที แล้วตักใส่จานที่เตรียมไว้แล้ว แต่งหัวจานด้วยดอกไม้แตงกวา สะระแหน่ ถั่วฝักยาว

 

เคล็ดลับการทำ ลาบไก่อีสาน (Spicy Minced Chicken Salad)
สูตรพริกลาบ ก็ให้ไปดูใน สูตรของพริกลาบนะครับ

 

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com