0 ชม. 5 นาที
1 ชม. 40 นาที
1 คน
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (4 )
จอมมารคากิ
น่าทานมากเลยครับ กลิ่นลอยมาเลย
แจ้งลบThai-Swedish
สวัสดีค่ะ คุณจอมมารคากิ
แจ้งลบอาหารจานนี้เราทานครั้งแรกที่ร้านอาหารสวีเดน จานเล็กเท่าฝ่ามือ ราคา 90 โครน ( ประมาณ 450 บาท) เราว่าแพงค่ะ เลยต้องมาสรรหาสูตรทำกินเอง
FooD RIDER
แพงเอาการอยู่นะครับ แต่เมนคอร์ส ก็ราคาน่าราวนั้น รสชาติคงหอมมันส์น่าดูเลย กลิ่นแซลมอล ทานคู่ผักสลัดเปรี้ยวๆ เพื่อตัดรส จานนี้ต้องมีซอสราดด้วยป่าวครับ
แจ้งลบThai-Swedish
สวัสดีค่ะคุณ FooD RIDER ปกติคนสวีเดนเขาเอาเนยอ่อนไปละลายอีกที ผสม ดิล (เราเรียกผักชีลาวค่ะ) แล้วก็เอามาราดค่ะ แต่เราว่าแค่นี้ก็ อ้วน พอแล้วไม่ต้องราดเนยอีกหรอก
แจ้งลบ