0 ชม. 10 นาที
0 ชม. 20 นาที
2 คน
1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันมะกอกเล็กน้อย นำหมูลงไปทอดให้สุกเหลืองทั้งสองด้าน ใส่หอมใหญ่ลงผัดจนสุก เติมน้ำลงจนท่วมแล้วตั้งไฟให้เดือด
Preheated and lightly greased with olive oil to the wok. Add pork sirloin to stir fry until golden in both side, add diced onion to stir fry until cook and add some water to cover.
2. ใส่ผงทำสตูว์สำเร็จรูปคนให้ละลาย พอเดือดข้น ใส่ผักรวมลงไป เคี่ยวให้เดือดอีกครั้งก่อนปิดไฟ
Bring to the boil, add stew mix and stir well to dissolve. When it back to the boil again add mix vegetable and simmer for a while before turning off the heat.
3. ตักเสิร์ฟ
Ready to serve.
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร